A Vigilância Sanitária finalizou os trabalhos de apreensão e descarte de alimentos no camarote Brahma, interditado após ter a estrutura prejudicada pela chuva e ventos do último domingo (15). Na operação, realizada nesta quarta-feira de Cinzas, após afastado o risco de desabamento do local, os técnicos avaliaram as condições dos produtos armazenados e inutilizaram quase 800 quilos de peças deterioradas como queijo, presunto, camarão, siri, bolinhos diversos, pastéis e massas de acarajé, dentre outros perecíveis. O trabalho da Vigilância é importante na prevenção de doenças, uma vez que a ingestão dos alimentos contaminados por bactérias, vírus e microrganismos, por exemplo, poderia provocar uma intoxicação.
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